またまた久々の更新となってしまいました。
我が家も新居に住んで、3月で1年が経過しました。
確定申告したり、1年点検があったりで、2月は色々とイベントがありました^^
1年点検は大きな問題もなく、クロスの割れ等があったので修正してもらう位で済みました。
だいたい他のブロガーの方と一緒かな??と思います。
さて今日の本題です。
ちょっと家のブログからは内容がはなれてしまうのですが、新居での生活ってことで、
自分のCOFFEE BREAKの話を少々したいと思います(・◇・)
以前からコーヒーが好きだったのと、せっかくだから美味しいいコーヒーが飲みたいなってことで、
コーヒーメーカーをやめまして、ドリップすることにしました。
こちらが僕のコーヒーセットです ↓
ドリッパーはCHEMEXです。
以前からものすごく欲しかった(見た目がカッコイイからが理由ですが…)んですが、
フィルターが専用のフィルターが必要で面倒くさいってことでなかなか手が出せずにいました。
そんな僕が出会ったフィルターがこちらです。
COAVAのステンレス製のフィルター\(^o^)/
洗って何度も使えるし、CHEMEXにセットするととてもカッコイイ!!
どうでしょう^^ かっこよくないですか キタ━(゚∀゚)━!
ケメックスといえば皮のバンドと木枠が定番ですが、COAVAのフィルターとの相性を考えて、
ガラスハンドルのタイプにしました。
ちなみに、COAVAのフィルターを使うには6cup以上のサイズが必要です。
せっかくなので、ミルも購入しました。
色々比較して悩んだのですが、お値段が比較的手頃で、
豆の挽き方がエスプレッソ〜フレンチプレス位まで対応可能な、
デバイスタイルの電動ミルにしました。
こちらのミルは豆を挽く速度も2段階で選べて、LOWで挽くと熱の発生を抑えて美味しく豆が弾けるようです。まっ、僕レベルだと違いは全くわかりませんがね((((;゚Д゚))))
そんなこんなで豆を計量して、
ドリップして、
いよいよ完成です\(^o^)/
飲む前に豆を挽いて、ドリップするとものすごいいい香りがします。
ちょっと手間がかかって面倒くさいですが、好きな方はぜひ!!
COAVAのフィルターの使い方の動画です。
お時間があるかたは見てみてはどうでしょうか??
きっとコーヒーが飲みたくなると思いますよ!!

